Blog | NetPazar

Dana karkasının en değerli etleri özenle seçilip; kültür ile harmanlanıp fermente edilir. Elde edilen fermente [...]

02
Kas

Büyükbaş hayvan etlerinin ve lezzet verici baharatlardan, emülsiyon1 teknolojisi uygulanarak elde edilen hamurun doğal ya [...]

02
Kas

Büyükbaş veya küçükbaş hayvanların karkas etlerinin kemiksiz olarak, boyutları 7 cm’yi geçmeyen parçalar halinde doğrandıktan sonra belirli [...]

02
Kas

Fermantasyon; bir maddenin kültür aracılığıyla, genellikle ısı vererek kimyasal olarak değişime uğraması olayıdır. En önemli etmen; [...]

02
Kas

Olgunlaşmış ürünün dana etinde minimum 68 c˚, beyaz ette minimum 72 c˚ merkez sıcaklığına getirilme [...]

02
Kas

Büyükbaş ve/veya küçükbaş hayvan etlerinin ve yağlarının veya kanatlı hayvan etleri ve yağlarının kıyılarak lezzet [...]

02
Kas

Büyükbaş ve/veya küçükbaş hayvan etleri veya kanatlı hayvan karkas etlerinden elde edilen parça etlerin veya [...]

02
Kas

Kıyma haline getirilen büyükbaş veya küçükbaş hayvan etlerinin ve yağlarının içine baharat, lezzet verici baharatlar [...]

02
Kas

Cumhuriyetimizin 95. Yılı Kutlu Olsun! Nice 95 yıllara… #29Ekim #CumhuriyetBayramı

28
Eki

Türkiye’nin en büyük KOBİ e-ticaret platformlarından n11.com, Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak’ın “Enflasyonla Topyekûn [...]

28
Eki